2018年 09月 04日
秋レッスン開催中*
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秋の焼き菓子レッスンはじまっています

『タルトヴァンショー』と『マドレーヌ』
長く通っていただいているマダムから
「もしかしたら今までで一番好きなタルト」
なんてありがたいお言葉を頂戴しました

大好きなイルプルのブリゼ生地
パイ生地のごとくサクサクはらはら
甘くないので意外とさっぱりおなかへ運べます

もちろんマドレーヌも甘味にひとひねり

大人な焼き菓子で
この秋は楽しんでいただいています

心配なお天気ですが
被害が少ないことを祈って...



# by ypsilon930 | 2018-09-04 22:19 | lesson menu