Boule de neige*

久しぶりすぎる更新画像をどうやって小さくするかもちんぷんかんぷんです　笑
インスタグラムをブログのように使ってる昨今上手に使い分けできたらとは思っています
さて、COVID-19誰もがストレスある日々を過ごしていて仕事やプライベートそれぞれに何かしら制限を強いられ早く日常が戻ってくることを願ってやまない時間が続いています
そんな中思いもよらずできた時間持て余す声を聞くこともしばしばで
でもせっかく時間に余裕ができたこの機会後回しにしていたこととかやりたいと思っていたこととか心を軽くすることに使ってみるのも良いのではないかとポジティブに捉えたいもの
そんなお手伝いになるかならないか”スノーボール”のレシピを載せてみます教えるほどのものでもないけれどお菓子は人を笑顔にすると確信して

こんな時だからこそ心をほどく大切さ
見方を変えれば家時間も充実すること伝わりますように


BOULE DE NEIGE スノーボール
バター（角切り） 50gきび糖（他のお砂糖でも可）15gアーモンドパウダー 15g薄力粉 30g強力粉 30g胡桃 (手で荒く割る）20g粉糖　適
フードプロセッサーに粉類を入れてひと回ししたら、冷たいバターを加えてひと塊になるまで回す台の上に取り出したら胡桃を手で混ぜ込む生地を20等分して(ひとつ7-8g)手で丸めオーブンシートを敷いた天板に並べる160℃ 13-14分焼成
粗熱が取れたら軽く粉糖をふり、完全に冷めてからさらに全体に粉糖をまぶす


ぜひお子様とも！計量してから30分でできちゃいます
お花の人とかお料理の人にもいろいろ提案してほしいな家時間プロジェクト