2018年 08月 02日
ブルーベリーのタルト*
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ブルタル焼きました~!
あ、『ブルーベリーのタルト』ね(笑)

タルトミルティーユとフランス語で言います
不思議なことに
ミルティーユっていうだけで
ちょいとお洒落な雰囲気になるものです

何年か前のレッスンメニュー大好きなブリゼ生地で作りますオレンジピールも入りアーモンドもたっぷりのせて焼きこみました

先日友人の案内で再訪した小田原のブルーベリー園
去年よりも早い時期に出かけたおかげか
大粒揃いで、楽々収穫
しかも甘い木に出会えたので根こそぎ状態(笑)猛烈に暑い日だったけどね(汗)

そんなブルーベリーでタルト作りって
”理想”

家のお庭から収穫だったらもっと最高だけど
あくまでも理想ってことでね(笑)

昨日遊びに来てくれたお友達といただきました
楽しいおしゃべりと心地いい時間
楽しかった!



by ypsilon930 | 2018-08-02 08:14 | lesson menu


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