2018年 07月 08日
Ypsilon's Kitchen 夏メニューレッスン*
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Ypsilon's Kitchen夏メニューお友達レッスン
無事に終了いたしました

メインメニューは『サンベルナール』

ハッと驚くようなサプライズはないけど
じんわりと王道的な味わいをご紹介いたしました

ある意味、パリらしいお菓子といえるのではないでしょうか

お粉が少なく
アーモンドがたっぷりと入った
素朴ながら贅沢リッチなバランスと舌ざわり
日を追うごとに好きになっていくっていうのかな...


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そして、きっと今まで食べたことない味

『フィナンシェフロマージュ』

ブルーチーズとくるみとはちみつ
という絶対美味しい組み合わせ

アペリティフにもデザートにも♪

どちらのレシピも可愛がっていただけることを祈って...



by ypsilon930 | 2018-07-08 08:00 | lesson menu


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