2018年 04月 17日
Tarte Chocolat au lait*
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時計を1月2月に巻き戻してヴァレンタインレッスン

KFDSxYpsilon's Kitchenクリスマスコラボで以前ご紹介した
『タルトショコラ』

ミルクチョコレートを使用したオリジナルレシピ
ミルクチョコと言いながらも味わいは深く濃く
タルト生地も、わかりにくいけどココア色
自家製プラリネも入れて
食感にもよし

もうこれ以上のタルトショコラはできないかなと完成形かも

今日の東京は肌寒くってちょっとびっくり
そんな1日に思い出して記事をポストしてみました



by ypsilon930 | 2018-04-17 22:48 | lesson menu


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