Cake a la Cannelle*

今年は特別なノエルメニューは設けず、そして12月の生菓子レッスンは中止しました。
レッスンをキャンセルしてしまった皆様ごめんなさい。
多くの方から”どうした”とご連絡をいただきましたが、私は元気ですよ！
まだご迷惑をおかけしてしまうこともありますがどうか宜しくお願いいたします。

しばらくこのまま秋メニューのお菓子たちをレッスンさせていただきます（ルバーブタルト以外）
脅威の人気メニューとなった『ゴーフル』。あとはイルプルのスペシャリテ『ダックワーズ』やケイク類にプラスして
栗の焼き菓子を来年2月頃までやろうかな~と妄想中。
バター足りればのお話ですけど（笑）

そしてこちらも人気『シナモンのケイク』。今月はノエル仕様でクグロフ型にてご案内中～
やっぱりこの形はテンションあがります。