2013年 08月 19日
かなり季節外れですが(笑) ”鳩小屋”という意味の『コロンビエ』を習ってきました。 本来は春に食べるキリスト教の祝い菓子。 ラングドック・ルション・プロヴァンスあたりのもので アーモンドの香りとコク、そしてシャリリなグラスが美味です。 春に受けそびれたレッスンを 夏休み中に先生が教えてくださいました。 オーソドックスなものではなく フランボワーズ味とキャラメル味の2種類。 このピンク色が個人的に衝撃的で! クラクランも薄いピンクでかわいいのです。 まだまだ学ぶことがいっぱいあって楽しい。 いつかお友達にもypsilon'sヴァージョンでレッスンできたらと思います。
by ypsilon930
| 2013-08-19 18:36
| 習い事
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