pate de campagne

お世話になっている宮澤奈々先生の新刊『シンプルなおもてなし』

以前からずーっと気になっていた先生のパテ・ド・カンパーニュ
こちらのルセットが載っていたので
数日前に作って、少し寝かせて、今日解禁（笑）

色々なパテ・カンがあるけど
とっても簡単でお味も素晴らしく～☆
ハードルが高いメニューも家庭で作りやすいように
ご紹介いただけるのって本当に有難いです。
無類のパテ・カン好きのアタクシとしてはウフフなひと品。

今日のお友達レッスンのワンプレートランチでお出ししてみました。
無花果入りのハーブサラダと共に～（パンお出しするの忘れた　汗）

12月のレッスンや集いでお楽しみいただけるように
何度も作り込みたいと思いますーお楽しみに♡