カテゴリ:ypsilonの台所( 533 )

2016年 12月 20日
KFDSコラボ*
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お友達の主催するKojima Flower Design Studioとのコラボイベント
これまでヴァレンタイン時期に行なっていましたケド
はじめてクリスマスに開催しました

彼女の、お花だけにとどまらないセンスに一同ため息でしたねー
このお忙しい季節にお時間を作ってご参加くださいました皆様ありがとうございました

またポツポツお写真アップできたらと思います 沢山撮った!(笑)



by ypsilon930 | 2016-12-20 23:30 | ypsilonの台所
2016年 12月 16日
Have a nice weekend*
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皆様、楽しい週末をお過ごしくださいませ

私は来週に迫るKFDSコラボに向けて
お買い物や仕込みできっとバタバタしていることでしょう
この日のために妄想したお菓子、いい感じですよぉー
焼き菓子で攻めます!



by ypsilon930 | 2016-12-16 08:01 | ypsilonの台所
2016年 12月 04日
Ryoura*
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パティスリーRYOURA
ここの、季節で変わるエクレールが結構好きで時々訪れています

そんなRYOURAの特注ケイクをいただく機会に恵まれました
来年のノエル目指してちょいと研究してみたくなった久々ド・ストライクのパウンド



by ypsilon930 | 2016-12-04 22:33 | ypsilonの台所
2016年 12月 02日
Have a nice weekend*
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レッスンテーブルを作るのは好きな作業のひとつ
お花を人に任せてストレスをなくすこともできるけど
テーブル小物集めも好きだし、あるものを組み合わせて作り上げていくことで
自分らしいプレゼンテーションができるように感じています

ノエルレッスンでは、今年購入したテーブルライトたちが雰囲気を盛り上げました

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とある日は、撮影大会にもなったとさ~(笑)

実は意外と気にいっている1枚があるんだけど
蒼くするにもほどがあるとお友達からダメ出しでましたのでお蔵入り (-"-)

皆様素敵な週末をお過ごしくださいませ



by ypsilon930 | 2016-12-02 12:39 | ypsilonの台所
2016年 11月 11日
Have a nice weekend*
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ちょっぴり大変な『クレオル』ですが
パーツを作って冷凍してしまえば
意外にもお手軽に作れるようにアレコレ手を加えたつもりのレッスンメニュー

頑張って復習してくれているお友達のお写真を見ながらニマニマ~ アリガト

何だかすっかり冬に突入したかのような寒さですが
素敵な週末をお過ごしください



by ypsilon930 | 2016-11-11 19:45 | ypsilonの台所
2016年 10月 29日
Have a nice weekend*
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『クレオル』レッスンのランチプレート
初日よりかなり美しく作れるようになったの巻~

みなさま素敵な週末を~



by ypsilon930 | 2016-10-29 08:05 | ypsilonの台所
2016年 09月 10日
Have a nice weekend*
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実はすごーく久しぶりに主人と過ごす週末だったりして?!
皆様楽しい週末を~



by ypsilon930 | 2016-09-10 09:00 | ypsilonの台所
2016年 09月 09日
Pave Fromage*
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「レッスンしていない時は何されているの?」と先日聞かれましたが
意外と?!普通に主婦しています(笑)

あとは学びとその復習、ちょっとだけコミュニケーションって感じです

IPルセットの『サブレサレ』をリクエスト沢山受けていますが
材料の高騰にびびってなかなか腰があがらないけどいつか必ず!

最近学んだこのパルメザンサブレが簡単で美味しいので
こちらからきっと何れご紹介かな?



by ypsilon930 | 2016-09-09 18:44 | ypsilonの台所
2016年 08月 29日
夏のテーブル*
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夏は生花が長く持たない季節ではあるけれど
やっぱりフレッシュなものをテーブルに飾りたいなと思っています。

パリにて数年前に買って帰ってきた珊瑚模様の生地をテーブルクロスにしたこの夏
蓮の実や貝とともにテーブルを作りましたが
今はクロスも落ち着いたグレーに変えて残暑の雰囲気に...

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夏の終わりを思わせるようなここ数日の空模様
そろそろこの夏グッズも片付ける頃かな?



by ypsilon930 | 2016-08-29 09:00 | ypsilonの台所
2016年 08月 14日
Galette Bretonne aux Abricots*
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夏イベントのブルターニュ祭り『fete bretagne』も無事に終了
ほとんど写真を撮らなかったので、レポもできませんが(汗)
ご参加くださいましたお友達のみなみなさま、ありがとうございました
また秋にお待ちしております!

そんなワタシは引き続きブルターニュ祭り中~
自分らしいレシピに仕上げようと、アプリコット入りのガレットブルトンヌ
やっと完成形に近づきつつあります

杏大好き♡



by ypsilon930 | 2016-08-14 22:44 | ypsilonの台所