2016年 06月 06日
Galantine*
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タルトミルティーユのレッスンランチに選んだのは『ガランティーヌ』
レッスン日程が続いたので一度に仕込めるものにしてワンプレートランチ
あくまでもレッスンフィーに含まれないサービスなのでルセットはつきません

何年か前にアトリエジュンコさんから購入したお気に入りのお皿を今回使いたくて
色がドンピシャなビーツや赤いアンディーブもサラダに盛り込みました
中にはYpsilon's Kitchenらしいアレンジでブルーベリーもしのばせて大好評でした

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季節でフィリングを変えて楽しみたいルセットです



by ypsilon930 | 2016-06-06 10:22 | ypsilonの台所


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