2015年 05月 27日
Ecole Alain Ducasse*
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BHVで行なわれたアランデュカスの2時間講習『タルトショコラ』
デュカスのショコラじゃなくヴァローナでしたが(笑)
美味しかったなぁー

出来立てとろとろガナッシュとさくさくタルト生地
白ワインと一緒に試食でした

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by ypsilon930 | 2015-05-27 07:37 |


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