2014年 07月 13日
Clafoutis aux Cerises*
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今期はリクエストになるべくお応えしてお友達レッスン。
毎回メニューが違う日が重なって頭の体操にもなりましたっけ(笑)
今週からのんびりと週1ペースなので、夏休みまでお友達とお菓子作りを愉しみたいと思います。
毎週メニュー違うしね

先月1度だけ行なった大好きな『クラフティー・オ・スリーズ』
旬のアメリカンチェリーを使って焼き上げますが、美味しいブリゼ生地がポイント。

ブリゼの復習レッスンをとのお声を多くいただいていますので
秋の旅行前に、期間も人数も限定で何か美味しいタルトをご紹介しようかな~と妄想中。
ご希望のお友達は早めにメールいただけると幸いです。



by ypsilon930 | 2014-07-13 14:04 | lesson menu


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