2014年 07月 12日
大好評でとっても嬉しい『トロピック』 イルプル本科で習う夏らしいアントルメですが ご家庭でも作りやすいようにイタリアンメレンゲを使わず ババロア仕立てに組みなおしてお伝えしています。 中に入れ込むパイナップルはシロップ漬けにします。 もちろんシロップも無駄にせず、お化粧用のジュレに。 パイナップルとココナッツの組み合わせ コクのある甘酸っぱさが心地よいお菓子です。 来週レッスンのお友達は楽しみにしててくださいね。
by ypsilon930
| 2014-07-12 07:49
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