2014年 06月 01日
Blanc-Manger de Yuzu*
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そして2年ぶりに『柚子のブランマンジェ』
イルプルのフランス料理からの人気デゼール。
簡単に作れるわりには複雑に味が重なってて
私自身も大好きなメニュー。

こちらも今シーズンリクエストが多くあがってて
慌ててお持ち帰りの容器を注文したとこ。

今日は『グレープフルーツのタルト』とのダブルレッスン。
『柚子のブランマンジェ』は久しぶりすぎて
私もルセットを食い入るように見ちゃって進行する始末ーあちゃちゃ

ありがとうございましたー
気に入っていただけてうれしかったな。

by ypsilon930 | 2014-06-01 23:11 | lesson menu


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