2013年 08月 12日
Tarte d'Automne*
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やっぱり秋は栗でしょ?って思っているお友達の多いこと!
レッスンの時にさりげなく「何やりたい?」と調査してますが
栗とショコラって本当に人気があります。

そんなことで考えてたドイツ菓子は冬に持ち越し。
以前お菓子教室で習ったものを
オリジナルに配合しなおした栗いっぱいの焼き菓子
『Tarte d'Automne』(秋のタルト)
オリジナルはイルプルのルセットではありません
モンブランなイメージで作り上げてます。

どうぞお楽しみに。
絞りの練習が待っていますぞ(笑)

by ypsilon930 | 2013-08-12 10:00 | lesson menu


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