2013年 03月 27日
Tarte aux Fraises*
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なーんてことはない基本の『いちごのタルト』ですが
あ~んなに感激していただけるとは!です。

アタシも大好きなイルプルのタルト。
ひとつひとつのパーツを丁寧に
そして素材を選んで仕込んでいるので美味しく♪

イルプルでは仕上げにナパージュなんて安易に使うことはなく
それぞれのお菓子に合ったジュレを作ります。
もちろんこちらは苺のジュレ(別名『魔法のジュレ』

どんな苺も美味しくなっちゃうから不思議なのだ(笑)

今週もう一回こちらのレッスンがあります。
どうぞお楽しみに。

お得意の?!苺のハート♡カットも健在!

by ypsilon930 | 2013-03-27 23:19 | lesson menu


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