2013年 03月 26日
macarons lisses* sakura
b0125145_0161486.jpg




また、大好きなこの子の季節到来。
写真は昔撮ったものです...

パリのRITZで教わったマカロンをアレンジ。
桜の花の塩漬けの他にも和素材を使って
オリジナルのガナッシュに仕立ててます。

お友達レッスンの際にご試食でお出ししてるとこ。
結構ファンがいるのでアタシもとっても嬉しい♡

『春メニュー』のご案内をお送りしました。
2-3日中にはお手元に届くと思います。
届かないよ~っていうお友達はご連絡下さいませ。

by ypsilon930 | 2013-03-26 00:30 | ypsilonの台所


<< Tarte aux Fraises*      Have a nice wee... >>