2013年 02月 15日
Cassoulet
b0125145_842376.jpg




最近秘かにマイブーム中の『カスレ』
意外と?!しつっこく作る性格なので
だんだん自分らしい味加減になってきました。

事前に作りおきして冷蔵庫でねかすことが出来るので
連休中に作って昨日のお友達レッスンのランチタイムにも☆
どんなお豆でもいいケド
やっぱり形のいいフランスの白いんげんがお気に入り♡

チョリソーで作るとスパイシーになって
ワインがすすみますわ(笑)

Have a nice weekend !!
コラボレッスンのレポ☆アップしなくちゃ~

by ypsilon930 | 2013-02-15 08:52 | ypsilonの台所


<< Tartine ~petits...      KFDS* St.Valent... >>