2012年 10月 23日
マカロン工房
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...と言っても食べられないの。

挟んだのはクリームじゃなくって接着剤(笑)









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個数焼かなくてはいけない上、食べるわけではないので...
こういう時には材料費がちょっぴりセーブ出来るフレンチメレンゲで作ります。

イタリアンメレンゲと違って、マカロンコックを乾かしてからオーブンに入れる必要もなく
じゃんじゃん焼けて時間の短縮にもなるのが嬉しいのだ!



by ypsilon930 | 2012-10-23 21:22 | ypsilonの台所


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