2012年 03月 21日
半年ぶりにシチリアのReiさんがやってきました! もうすでにイタリアに戻られましたが(汗) 今回はスケジュールが合わずに 『オリーブオイル講習会』は断念しましたけど その代わり参加型のお料理教室の方におじゃましてきました。 明るくて使い勝手の良いスタジオで開催されて みんなでワイワイとお料理して試食して! なかなか日本では味わえないシチリアの家庭料理。 これを教えていただけるなんて嬉しい限り! ...でもオーブンパスタ用のリング状パスタ 日本で売っていないんですってー(えっ!?何ですって? 笑) 今回もどっぷりなシチリア料理をありがとうございました♡ ところで!そんなReiさんが 今年の夏頃シチリア料理の本をご出版予定(パチパチパチ!) ご活躍、これからもた~っぷりと応援させていただきますね♪ ブロッコリーのポルぺッテ(Polpette di broccolo) アネッリのティンバッロ(Timballo de anelli siciliani) スカロッピーネ マルサラ風味(Scaloppine al marsala) ピニョラータ(Pignolata) ごちそうさまでした♡
by ypsilon930
| 2012-03-21 20:05
| 習い事
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