2011年 08月 14日
秋マカロン ~marron~
b0125145_23555263.jpg






立秋も過ぎてすっかり秋ですねー

...なんて言ってみたいこの暑さ(笑)


秋メニューの試作も順調です。
秋にはマカロンレッスンも復活しまーす。
季節感を感じるお菓子作りを目指しているので
お味も新作の『マロン』を登場させちゃいます。
マロンだけではつまらないので、マロンと何故か組み合わせられることの多いカシス味と、王道のショコラ味には紅茶を忍ばせてミルクティーショコラに仕立てます。

他にもモンブランがメニューに入ります。
お友達の皆様、どうぞお楽しみに。

by ypsilon930 | 2011-08-14 00:09 | ypsilonの台所


<< 夏のゲスト      軽井沢スイーツ博2011 part2 >>