2011年 07月 21日
雨がシトシトな東京の朝... 久しぶりにひんやりとして気持ちが良いですね。 parisに行くと必ず食べるお気に入りの『ピュイ・ダムール』 派手さはなく、シンプルでクラシカルなこのお菓子ですが 丁寧に作られたパーツの美味しさが際立っています。 ypsilon's kitchenの夏メニューも終わり 来週の焼き菓子レッスンを残すのみで、そのあとは夏休み。 とはいうものの、既に秋メニューの試作を開始しなくてはいけません。 昨年のparis写真を引っ張り出して 1人でコッテリなお菓子を妄想中~ ちなみにこちらは片手撮り写真。重いカメラなのに意外と上手に撮れてますなぁー(笑)
by ypsilon930
| 2011-07-21 08:01
| ypsilonの台所
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