2011年 05月 04日
バナナのショートケーキ
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皆様残りの休日も楽しんで下さいね。

単発講習会で作った『バナナのショートケーキ』
生地にはくるみとアーモンドが入っています。
クレームには生クリームのみならず
イタリアンメレンゲもホワイトチョコもゼラチンも入っててちょっと複雑。
イメトレしてからはじめないと... 慌てます(苦笑)

by ypsilon930 | 2011-05-04 13:39 | IL PLEUT(pâtisserie)


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