2009年 11月 06日
チョコレートとマロンのお菓子
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チョコレートと栗のお菓子。

コレ、大好きなお菓子のひとつでして、名刺やブログのネームカードにも使っていたりします。よく「マカロン?」と聞かれますが、全く違う不思議な食感で、どちらかというとブッセ風という感じでしょうか。生地にも栗、ガナッシュにも刻んだ栗を入れています。

今日はコレ、XOジャンに化ける予定!?
中国お土産のお礼ってこと(笑)


皆様素敵な週末をお過ごしくださいね♪

by ypsilon930 | 2009-11-06 14:47 | ypsilonの台所


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